BEKASI – Perayaan Hari Ulang Tahun Ikatan Pembina Boga Indonesia (IKABOGA) ke-38 di Kota Bekasi berlangsung meriah dengan rangkaian kegiatan yang digelar terpusat di Grand Metropolitan Bekasi pada 12–13 Desember 2025.
Sesuai dengan tema yang diusung tahun ini, seluruh kegiatan dirancang untuk memperkuat kreativitas, jejaring, dan kolaborasi para pelaku industri boga dari berbagai daerah.
Gelaran HUT IKABOGA kali ini tidak hanya menjadi ajang silaturahmi, tetapi juga wadah pengembangan kompetensi. Sepanjang acara, peserta mendapatkan berbagai aktivitas edukatif hingga pertunjukan budaya yang memeriahkan suasana.
Salah satu pengurus dalam kegiatan tersebut menyebutkan bahwa acara tahun ini dibuat lebih variatif agar seluruh peserta bisa mendapatkan pengalaman yang lebih lengkap. “Kami ingin HUT ke-38 ini memberi manfaat nyata bagi pelaku boga, baik dari sisi kreativitas maupun kebersamaan,” ujarnya dalam sambutan.
Salah satu agenda utama adalah workshop kuliner yang menghadirkan para chef berpengalaman. Para peserta diajak mempelajari teknik memasak, pengemasan produk, hingga strategi meningkatkan nilai jual makanan.
Workshop ini menjadi kegiatan yang paling diminati karena memberikan wawasan langsung yang bisa diterapkan dalam usaha masing-masing.
Sebagai penutup, parade budaya digelar dengan menampilkan kostum dan kesenian dari berbagai daerah.
Peserta yang terlibat menampilkan kreativitas terbaiknya, menjadikan area Grand Metropolitan Bekasi penuh warna dan antusiasme. ***
